(russian) 30 апреля – Bodeguita Spring Cocktail Session, серия 2

(russian)  alt= Оказалось, любителей барного искусства у нас в городе немало! Для всех, кто рад постигать новые вершины алкогольного творчества, объявляется второе культурно-просветительское коктейльное мероприятие от Бодегиты.

30 апреля под неизменно чутким руководством нашего коктейльного амбассадора Эли Михайленко мы с вами научимся делать 5 классических коктейлей на основе текилы. По традиции, наши коктейльные сессии – это не только приготовление коктейлей, но и секретные знания из области барной культуры, замечательное душевное общение, и, конечно же, вкусное употребление всего замешанного просто с пылу с жару!

Margarita. Наперекор всем легендам, впервые официально Margarita была занесена в каталог коктейлей Cafe Royal членом Лондонского сообщества UKBG Дж. Тарлингом еще в далеком 1937 году. В этом издании сам напиток появился под именем Пикадор и его рецептура еще не содержала солевую каемку на краях бокала.

Tommy’s Margarita была придумана не так давно в одноименном заведении. Ее автором является бармен, он же в прошлом основатель заведения, отец ныне работающего в этом ресторанчике Хулио Бермехо. Единственное существенное отличие от классической Маргариты – наличие сиропа агавы, призванного выразить душу напитка.

Paloma (“голубка”) – весьма популярный в Мексике, даже классический по местным предпочтениям напиток, самый конкурентноспособный коктейль на основе текилы в Мексике. Впервые его рецепт был опубликован в брошюре под названием “Популярные коктейли из Рио-Гранде” Эвана Харрисона.

Completo
- именно так называют сочетание текилы и сангриты в Мексике. Sangrita (малая кровь, кровушка) – островатый безалкогольный напиток. Традиционно сангритой запивают текилу, но можно смешать оба напитка в одном стакане. Родиной сангриты, как и текилы, является мексиканский штат Халиско (Jalisco).

Plata Banana. Вариация на тему текильного дижестива, коих в миру существует… да почти нет! Текила – капризный спутник в коктейле, но есть способ укротить и её! Мы соединим всё богатство культуры Ольмеков в одном бокале – и оценим результат!

Начало: 19:00

Стоимость: 200 грн. с чел. (включена стоимость мастер-класса, 5 приготовленных коктейлей, легкие закуски от Бодегиты).

Приятный сюрприз – лотерея от Бодегиты для всех участников!

Внимание: количество участников ограничено!
Обязательна предварительная регистрация на мероприятие: по е-mail: elya_mih@mail.ru или по тел.: (098) 278 91 07 (Элина)

Share:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • Google Buzz
  • Одноклассники

(russian) 24 апреля мохито-пати в Бодегите

(russian)  alt=Друзья, готовы пополнить ваш день замечательной новостью.

24 апреля, мы встретимся на традиционной мохито-пати в Бодегите!
Танцуем до упаду (мастер-классу по сальсе быть!), получаем мохито в подарок и немедленно пьем его, пробуем новые блюда меню, подпеваем “Команданте Че Гевара“!

Начинаем в 19.30.

Share:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • Google Buzz
  • Одноклассники

On April 10 – Bodeguita Spring Cocktail Session

 alt= Those who like to shake not stir – and vice versa – are invited to an interesting event at Bodeguita!

On April 10, under Havana Club Brand Ambassador Elya Mikhailenko’s supervision we are going to learn how to make the five most popular Cuban cocktails. We will learn not only the cocktail recipes, but their history as well as many interesting facts about the Cuban cocktail culture. So, come to have a chat and a drink in the best Cuban traditions!

Canchánchara – a cocktail created in Trinidad at the same name bar where it is still made and served in a clay pot with a bit of ice and a thin straw

Daiquiri – a cocktail created in 1898 in a small village called Daiquiri. When Admiral Lucius W. Johnson tried Daiquiri, he decided to bring it to Washington and the cocktail started global expansion.

Daiquiri la Floridita – a Daiquiri variation, La Floridita bar brand identity in Havana. Ernest Hemingway made the cocktail famous saying My Daiquiri in El Floridita…

El Presidente – a cocktail created in Havana. Originally it was named General Carmen Menocal. Prohibition in America contributed to the cocktail culture prosperity in Cuba, the beverage became known.

Rum Roy - рa rum adaptation of the popular cocktail. More aged – more delicious. A rich beverage palette reflects the best features of a classic cocktail and one of the most successful Havana Club blends.

Start: 19:00

Price: 200 UAH per person (including the master class, 5 made cocktails, Bodeguita light snacks).

Nice surprise – Bodeguita lottery for all guests!

Note: the number of participants is limited!
Pre-registration for the event is required: e -mail: elya_mih@mail.ru or tel: (098) 278 91 07 (Elina)

Share:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • Google Buzz
  • Одноклассники

The new menu is coming

 alt=Dear friends, new menu is coming soon at Bodeguita!
It is great news especially for meat lovers: we are offering two kinds of classic steaks, New York and Rib Eye for you and three new burgers: Hot Jalapeño, Cheeseburger and BBQ.
So, we are waiting for you!

Share:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • Google Buzz
  • Одноклассники

Cushions & Pillows

 alt= Bodeguita is having fun and happy to announce a new game!
We change our mojito for your cushion to our collection.

So, hurry up.
Blue or green, round or square, whatever. Hand-made are welcome as well!

Share:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • Google Buzz
  • Одноклассники

On March 20 – Mojito Party at Bodeguita

 alt=Did you miss dances, songs and Cuban festival?
We did indeed!
So we are delighted to announce the hottest party of the month, Mojito Party at Bodeguita. All as usual: salsa master class and Cuban musicians are waiting for you on 20 March at 19.30 on Yaroslaviv Val. All smiling will get free mojito!

Share:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • Google Buzz
  • Одноклассники

Lenten Menu

The Lenten menu is launched at Bodeguita. Tofu Veg Salad, your favorite Anna-Maria Salad, Mushroom Salad, Lenten Soups, homemade Mushroom Buckwheat, sweet Anti-Burrito, and other dishes (see menu). Enjoy keeping the fast!

Share:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • Google Buzz
  • Одноклассники